【JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン＝ポール・エヴァン)】は、2025年1月11日（土）から2月28日（金）までの期間、「バレンタイン コレクション 2025」を発売します。
【JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン＝ポール・エヴァン)】について
ジャンポールエヴァンの哲学は、「チョコレートは人に幸福を与える」。
フランス国家最優秀職人章「M.O.F」、国際チョコレートコンクール優勝、などたくさんのタイトルを持ちます。
出典:jph-japon.co.jp
とにかくこだわりが強い「職人」であるジャンポールエヴァン。チョコレートの原材料の質を高く保つため、それぞれの生産地に自ら足を運び、素材を厳選。そのこだわりは、「カーブ ア ショコラ」と名付けられたチョコのための室温管理販売などにもあらわれています。
その販売方法は、ジャンポールエヴァンの定番のアソートの名前にもなっています。
商品紹介
■ボンボン ショコラ 9個 ジャングル ラヴ
出典:jph-japon.co.jp
期間限定のショコラ8個を含む、ボンボン ショコラ9個詰合せ。限定デザインの手提げ付き。
【価格】 6,588円（税込）
■ボンボン ショコラ 16個 ジャングル ラヴ
出典:jph-japon.co.jp
期間限定のショコラ8個を含む、ボンボン ショコラ16個詰合せ。限定デザインの手提げ付き。
【価格】 8,535円（税込）
■ボンボン ショコラ 6個 アーバン ジャングル
出典:jph-japon.co.jp
期間限定のショコラ4個を含む、ボンボン ショコラ6個詰合せ。
【価格】 3,456円（税込）
■ボンボン ショコラ 10個 アーバン ジャングル
出典:jph-japon.co.jp
期間限定のショコラ7個を含む、ボンボン ショコラ10個詰合せ。
【価格 】 5,454円（税込）
■ボンボン ショコラ 25個 レ ヌーヴォー モンド
出典:jph-japon.co.jp
期間限定のショコラ15個を含む、ボンボン ショコラ25個詰合せ。
【価格】 12,404円（税込）
■トリュフ マッチャ パッション 9個
出典:jph-japon.co.jp
抹茶とパッションフルーツのガナッシュをビターチョコレートでコーティングした「トリュフ マッチャ パッション」9個詰合せ。
【価格】 4,472円（税込）
■ボワットゥ メタル アムール ドンファンス
出典:jph-japon.co.jp
ハートのデザインを施したパレと、クマの形のショコラ、ハートのショコラとペルル クラッカントゥをブルーの缶に詰合せ。
【価格】 4,104円（税込）
■サック バゲット パレ 5枚 レ ヌーヴォー モンド
出典:jph-japon.co.jp
限定ボックスに、力強いカカオの風味とウッディな香りが特徴のカメルーン産カカオの「パレ ノワール カメルーン」3枚と、バターキャラメル風味のミルクチョコレートにフルール ドゥ セルの
アクセントを加えた「パレ レ キャラメル フルール ドゥ セル」2枚の詰合せ。
【価格】 1,998円（税込）
■タブレット ノワール カメルーン レ ヌーヴォー モンド（画像左）
出典:jph-japon.co.jp
力強いカカオの風味とウッディな香りが特徴のカメルーン産カカオのタブレット（カカオ分70%）。限定パッケージ入り。
【価格】 1,242円（税込）
■タブレット レ キャラメル フルール ドゥ セルレ ヌーヴォー モンド（画像右）
出典:jph-japon.co.jp
バターキャラメル風味のミルクチョコレートにフルール ドゥ セルのアクセントを加えたタブレット（カカオ分33%）。限定パッケージ入り。
【価格】 1,242円（税込）
バレンタイン限定 ボンボン ショコラ
■クール ノワール タスマニ
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アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに赤い果実を思わせるタスマニア産スパイスを加え、ビターチョコレートでコーティング。
【価格】 573円(税込)
■ウルソン ローズ レ
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サクサクとしたビスキュイがアクセントのアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートでコーティング。
【価格】 594円(税込)
■アムール プラン クール
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ミルクコーヒーガナッシュに上品で甘い香りのカルダモンをほのかに加え、ビターチョコレートでコーティング。
【価格】 540円(税込)
■アムール オ プロミエ ルガー
出典:jph-japon.co.jp
ライムとバジルのミルクガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
【価格】 540円(税込)
■アムール フォール
出典:jph-japon.co.jp
バーベナ香るオレンジの柔らかなキャラメルをビターチョコレートでコーティング。
【価格】 540円(税込)
■アムール アルドゥン
出典:jph-japon.co.jp
バナナと抹茶の柔らかなキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。
【価格】 540円(税込)
■アムール ドンファンス
出典:jph-japon.co.jp
サワ―ソップのトロピカルな風味が広がるミルクガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
【価格】 540円(税込)
■アムール ヴォラジュ
出典:jph-japon.co.jp
マンゴーとココナッツの柔らかなキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。
【価格】 540円(税込)
まとめ
いかがでしたでしょうか。【JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン＝ポール・エヴァン)】は、2025年1月11日（土）から2月28日（金）までの期間、「バレンタイン コレクション 2025」を発売します。素材に強いこだわりを持ち、厳選された高級チョコレートを今年こそぜひお試しください。