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今年のバレンタインは何にしよう？手作りしたいけど凝ったものは作れないし…
そんな悩みを抱えてる女性も多いでしょう。実は誰もが一度はスーパーやコンビニなどで見たことがある『あのパン』で、簡単おしゃれなケーキが作れちゃうんです！
今回はSNSで話題の『グラスケーキ』についてご紹介していきます。
グラスケーキって？
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グラスケーキとは、透明のグラスの中にスポンジ、生クリーム、果物などを入れたケーキのこと。
韓国ではスクエア型に入れるのが人気で、四角いフォルムと透明なグラスから見えるケーキの断面がとっても可愛くて注目を集めています。
スクエア型のクリアケースは100円ショップで手に入ることも。蓋を閉めてリボンをかけたりラッピングシールを貼ったりすると、ギフトに最適なんです！
作り方はとても簡単！
1.透明なケースを用意
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アクリル製品を使う場合は、熱に弱く変形しやすいそうなので、煮沸はせず、よく洗って水けを拭き取っておきましょう。
このようなケースはセリアや100均に売ってることがあるので、お金をあまりかけず用意することができます。
2.ここで登場！『北海道チーズ蒸しケーキ』
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このグラスケーキではスポンジにこの『北海道チーズ蒸しケーキ』を使います！
わざわざスポンジ部分を作る必要がないので、だいぶ簡単に作れるのではないでしょうか。
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横から包丁を入れて、ちょうど2枚になるように、半分の薄さにカットします。断面がボコボコになってしまっても、ケーキの底に使ったり、上からホイップクリームをのせたりするので、問題ありません。
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そして、半分にカットした「北海道チーズ蒸しケーキ」の上に透明ケース（蓋を開けた面）を押しあてるようにして、型を取ったら、底に敷きます。
この型が少し大きかったので2枚分使っていますが、小さめの型なら1枚で足ります。
3.好きなフルーツを並べる
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縦にカットして、断面が見えるように並べていきます。透明ケースにピタッと張りつくようにするのがポイントなのだそうで、いちごは薄くカットしています。 中央のスペースにも、いちごを置きます。
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ホイップクリームの量が多くなるのが苦手な方は、この中央部分にフルーツや「北海道チーズ蒸しケーキ」の切れ端、コーンフレークなどを詰めるといいでしょう。
4.クリームを入れる
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空気を抜く要領で、平らな場所で容器をトントンとしたら、ホイップクリームの表面をならします。その上に、型を取っておいた「北海道チーズ蒸しケーキ」をのせます。
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この上にホイップを絞って、果物で飾り付けをしたら完成です！
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簡単で作るのも楽しい、見た目もオシャレで可愛いグラスケーキ
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容器をドリンク用の透明グラスを使って作ってもオシャレですし、フルーツを旬の物で作っても美味しそうですね！
また、ショートケーキ以外にも、ティラミス、チョコレートケーキ、チーズケーキ、モンブランなどお好きなケーキでアレンジしても◎おやつにはもちろん、ギフトにもぴったりなのでたくさん作って楽しみたいですね！