「Afternoon Tea LOVE&TABLE」にあまおう苺やティラミス仕立ての期間限定ミルクレープが登場

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アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、あまおう苺やティラミス仕立ての苺のミルクレープなど春限定メニューが3月3日（木）から発売となります。毎年、季節限定で発売している「苺のミルクレープ」ですが、今年は赤くてまるい「あまおう苺」をふんだんに使用したスペシャルバージョンです。

Afternoon Tea LOVE&TABLEについて

出典：afternoon-tea.net

サザビーリーグが運営するおなじみ「Afternoon Tea」ですが、その新業態が「Afternoon Tea LOVE&TABLE」。極上のクレープが楽しめるホームメイド・クレープパーラーです。一枚一枚丁寧に焼き上げたこだわりのクレープを、はちみつや発酵バターでシンプルに味わったりフルーツやソースでカスタマイズ。自慢の自家製ミルクレープは、クリームとフルーツを何層も重ねちょっと大きめで見た目も鮮やか。風味豊かな国産発酵バター、香ばしい香りのライ麦粉、優しい甘さのブラウンシュガー、もちもち食感を生み出すタピオカ粉を使用したこだわりのクレープ生地を一枚一枚丁寧に焼き上げています。クレープのほかにパスタも人気で、全国で表参道、ルミネ新宿、ルミネ横浜、静岡パルシェ、ルクア大阪の5店舗の展開です。

ホームメイドミルクレープ2種

出典：afternoon-tea.net

毎年発売している「苺のミルクレープ」が、今年はスペシャルバージョン「あまおう苺のミルクレープ」として登場。赤くてまるい苺「あまおう」をふんだんに使用し、カスタードとホイップクリームを合わせたディプロマットクリームと5層に重ね、あまおうとクリームの味わいを楽しむミルクレープに仕上げました。

出典：afternoon-tea.net

「苺ティラミスのミルクレープ」は、ほろ苦いコーヒークリームと苺、フランボワーズジャムを店内で一枚一枚丁寧に焼きあげたクレープ生地とともに15層に重ね、苺とクレープ生地の美味しさを楽しむミルクレープに仕上げました。「あまおう苺のミルクレープ」と迷ったら、食べ比べもおすすめです。

4店舗限定　レモンクリームやいろいろ野菜のパスタ

出典：afternoon-tea.net

季節ごとに替わるパスタは4店舗限定（ルミネ新宿、ルミネ横浜、静岡パルシェ、ルクア大阪）で楽しめます。「サルシッチャと黄色ズッキーニのレモンクリーム」は、サルシッチャ（腸詰め）と黄色ズッキーニに、レモンクリームをあわせた爽やかな味わいのパスタ。「アスパラとそら豆の明太子クリームソース」は、発酵バターを使用した明太子クリームソースに、イタリアンパセリやディルなどのハーブサラダをあわせた香り豊かなパスタです。「彩り野菜とパンチェッタのトマトペペロンチーノ」は、いろいろ野菜に、自家製トマトオイルソースをあわせ、トマトの旨みが楽しめるペペロンチーノに仕上げています。

出典：afternoon-tea.net

出典：afternoon-tea.net

テイクアウトもできるスイーツ

出典：afternoon-tea.net

その他、テイクアウトもできるスイーツとして「フランス産アイスのクリームソーダ　フルーツ＆ミルクバニラ」と、ルクア大阪限定の「クリームクレープロール キャラメルトフィー」がラインナップ。おうちカフェを楽しみたい時にぜひおすすめです。

出典：afternoon-tea.net

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